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Fleisch- und Wurstwaren - Hausgemacht

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schiffner, Eberhard; Oppel, Klaus; Lörtzing, Dietrich
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 1989
Verlag: Leipzig , Fachbuchverl
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatus
Zweigstelle: Bibliothek Damgarten Standorte: Bibl.Damg. Status: Verfügbar

Inhalt

Ordnungsgemäße Hausschlachtung; Herstellen verschiedener Fleisch- und Wurstwaren im Haushalt; Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schiffner, Eberhard; Oppel, Klaus; Lörtzing, Dietrich
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 1989
Verlag: Leipzig , Fachbuchverl
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321
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Beschreibung: 2. Aufl., 248 S. : Ill. (z.T.farb.)
Schlagwörter: FLEISCHVERARBEITUNG; FLEISCHKONSERVEN; WURSTHERSTELLUNG; HAUSSCHLACHTEN
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person L÷rtzing, Dietrich
Mediengruppe: Sachbücher