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Hausgemacht

vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 1998

Verlag: München , Ludwig

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Bibliothek Damgarten	Standorte: X 210 / Bibl.Damg.	Status: Verfügbar

Inhalt

20 Kapitel: Jedes einzelne führt Schritt für Schritt in ein neues Thema ein - Mehr als 200 Rezepte mit vielen Tipps und Varianten regen zum Ausprobieren an - alle Arbietsgeräte in jedem Kapitel auf einen Blick.

Details

Verfasserangabe: hrsg. von Erika Casparek-Türkkan/Petra Casparek

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 1998

Verlag: München , Ludwig

Systematik: X 210

ISBN: 3-7787-3693-0

Beschreibung: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: EINKOCHEN; ENTSAFTEN; BROTBACKEN; KÄSE; WURSTHERSTELLUNG; WEIN; BIERBRAUEN; KONFITÜRE; DÖRREN; GETRÄNKEZUBEREITUNG

Beteiligte Personen: Casparek-T³rkkan, Erika [Hrsg.; Casparek, Petra [Hrsg.]