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Alles über Salz

die ungeheure Wirkung der richtigen Prise
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tanas, Anja
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 2019
Verlag: Weinheim ; Basel, Beltz
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatus
Zweigstelle: Bibliothek Ribnitz Standorte: O 613.1 / Zweiter Stock Status: Verfügbar

Inhalt

Geballtes Wissen zum Thema Salz hilft beim richtigen Umgang mit der lebensnotwendigen Prise des weißen Goldes. Mit Informationen zur Chemie, Gewinnung, Kulturgeschichte, Warenkunde und Einsatz von Salz in der Lebensmittelindustrie und am häuslichen Herd.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tanas, Anja
Verfasserangabe: Anja Tanas
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 2019
Verlag: Weinheim ; Basel, Beltz
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613.1
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ISBN: 978-3-407-86560-1
2. ISBN: 3-407-86560-0
Beschreibung: 1. Auflage , 254 Seiten
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Mediengruppe: Sachbücher