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Mein Jahr als Jäger und Sammler

Was es wirklich heißt, von der Natur zu leben
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lewis-Stempel, John
Jahr: 2019
Verlag: DUMONT Buchverlag
Mediengruppe: E-Medien
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Zweigstelle: Digitale Bibliothek Standorte: Status: online verfügbar

Inhalt

Als John Lewis-Stempel mit seiner Familie nach Herefordshire am äußersten Rand Englands zieht, ist er überwältigt von der Vielfalt der Flora und Fauna. Er wagt ein Experiment, das ihn verändern wird. Kann er es schaffen, ein Jahr lang nur von dem zu leben, was ihm die Speisekammer der Natur bietet? Können ihn die Wiesen, Hecken und Bäche seines sechzehn Hektar großen Anwesens Trelandon ernähren? Der preisgekrönte Autor erzählt spannend von den Herausforderungen und Entbehrungen, die Kälte und Schnee mit sich bringen, aber auch die Ernährung ohne jede Zutat aus dem Supermarkt. Er berichtet von seinem eigensinnigen Jagdhund Edith und den neuen Rezepten, die er kreiert. Am Ende hat sich sein Bewusstsein für die Natur und für seinen Körper ebenso grundlegend gewandelt wie sein Verhältnis zu unserem achtlosen Umgang mit Nahrungsmitteln. Entstanden ist die inspirierende, humorvolle und poetische Beschreibung einer Rückkehr zu den Wurzeln.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lewis-Stempel, John
Jahr: 2019
Verlag: DUMONT Buchverlag
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ISBN: 9783832184551
Beschreibung: 352 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Blind, Sofia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: E-Medien