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Natürlich backen mit Urgetreide

Verfasser: Wagenstaller, Annelie

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2017

Verlag: München, BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Bibliothek Ribnitz	Standorte: X 212 / Zweiter Stock	Status: Verfügbar

Inhalt

Enthalten sind 50 Rezeptvorschläge für Brote, Brötchen, süße Kuchen, süßes und herzhaftes Gebäck, Aufläufe und Quiches, die mit Vollkornmehl oder Mehl von hohem Ausmahlungsgrad aus alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer gebacken werden.

Details

Verfasser: Wagenstaller, Annelie

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2017

Verlag: München, BLV Buchverlag GmbH & Co. KG

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-8354-1606-2

2. ISBN: 3-8354-1606-5

Beschreibung: 140 Seiten

Schlagwörter: BROTBACKEN; KUCHEN; AUFLÄUFE/BACKEN; GEBÄCK; REZEPTE; GETREIDE