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Herdwärme

eine kleine Kochschule für das große Glück zu Hause
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohd, Okka; Rohd, Okka
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 2017
Verlag: München, Kailash
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatus
Zweigstelle: Bibliothek Damgarten Standorte: X 210 / Zweiter Stock Status: Verfügbar
Zweigstelle: Bibliothek Ribnitz Standorte: X 210 / Zweiter Stock Status: Verfügbar

Inhalt

Wir alle lieben gutes Essen, die meisten von uns können aber selbst nicht richtig kochen. Oft fehlen die Grundlagen und Küchengeheimnisse, die sich unsere Großmütter noch untereinander erzählt haben. Die Journalistin Okka Rohd hat Menschen getroffen, die mit Leidenschaft kochen. Von ihnen lässt sie sich Tricks und Kniffe beibringen - immer auf der Suche nach der Essenz: Wie macht ein Österreicher Wiener Schnitzel? Was ist das Geheimnis einer neapolitanischen Pizza? Was braucht ein Mittagessen, damit es glücklich macht? Und wie geht richtig guter Käsekuchen? Mit viel Wärme und Nähe erzählt Okka Rohd von der Art des Zubereitens, von Zutaten und Aromen. Dabei geht es um das genaue Hinschmecken und vor allem um die innere Haltung beim Kochen.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohd, Okka; Rohd, Okka
Verfasserangabe: Okka Rohd; fotografiert von Simone Hawlisch
Medienkennzeichen: BUCH
Jahr: 2017
Verlag: München, Kailash
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-424-63094-7
2. ISBN: 3-424-63094-2
Beschreibung: 1. Auflage, 288 Seiten: Fotos (farbig)
Schlagwörter: Kochschule; KOCHBUCH
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hawlisch, Simone
Mediengruppe: Sachbücher