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Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

100 Rezepte voller Geschmack

Verfasser: Kaiser, Irmi

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2022

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Mediengruppe: Sachbücher

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Inhalt

Das sogenannte Unkraut ist auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald – und kann unseren Speiseplan bereichern. Die Kräuterpädagogin Irmi Kaiser zeigt uns nämlich, dass die lokalen und saisonalen Wildpflanzen hervorragend schmecken.

Details

Verfasser: Kaiser, Irmi

Verfasserangabe: Irmi Kaiser ; mit Fotos von Jacqueline Schmidsberger

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2022

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Systematik: X 213

Interessenkreis: Kochen

ISBN: 978-3-7088-0814-7

2. ISBN: 3-7088-0814-2

Beschreibung: 172 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: REZEPTE; KOCHBUCH; WILDKRÄUTERKÜCHE; WILDKRÄUTER; WILDPFLANZEN; UNKRAUT; RATGEBER; ESSBARE PFLANZEN

Beteiligte Personen: Schmidsberger, Jacqueline