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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben

Verfasser: Ahrens, Wilfried

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2018

Verlag: München, Cadmos Verlag

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status
Zweigstelle: Bibliothek Ribnitz	Standorte: X 216 / Zweiter Stock	Status: Verfügbar

Inhalt

Backrezepte für Roggen- und Roggenmischbrote, Weizen- und Weizenmischbrote, pikante Brote mit Gewürzen oder deftigen Zutaten wie Schinken oder Käse, Baguette, Brötchen, glutenfreie und Festtagsbrote.

Details

Verfasser: Ahrens, Wilfried

Verfasserangabe: Wilfried Ahrens

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2018

Verlag: München, Cadmos Verlag

Systematik: X 216

Interessenkreis: Backen, Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8404-7404-0

2. ISBN: 3-8404-7404-3

Beschreibung: 159 Seiten

Schlagwörter: BROTBACKEN; BROTHERSTELLUNG