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Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit

Roman

Verfasser: Renk, Ulrike

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2024

Verlag: Berlin, Aufbau-Taschenbuch Verl.

Mediengruppe: Belletristik

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Inhalt

Paris um 1890. Die "Haute Cuisine" ist eine reine Männerdomäne, doch die couragierte junge Marthe Distel wird nicht nur zur ersten "Food-Journalistin", sondern gründet die heute noch berühmte Kochschule "le Cordon Bleu", die auch vielen armen Mädchen eine Ausbildung ermöglichte.

Details

Verfasser: Renk, Ulrike

Verfasserangabe: Ulrike Renk

Medienkennzeichen: BUCH

Jahr: 2024

Verlag: Berlin, Aufbau-Taschenbuch Verl.

Systematik: R 11

Interessenkreis: Historisches

ISBN: 978-3-7466-4055-6

2. ISBN: 3-7466-4055-5

Beschreibung: 1. Auflage, 591 Seiten

Schlagwörter: HISTORISCHES; ROMANBIOGRAPHIE; FRANZÖSISCHE KÜCHE; PARIS; DISTEL, MARTHE; JOURNALISTIN; 19. JAHRHUNDERT; FRANKREICH; BIOGRAFISCHER ROMAN; KOCHEN; KÖCHIN